О проекте

Редакция от 27 сентября 2026 года.

Коротко. «Заглавная» — кулинарная книга в браузере: 501 рецепт с ингредиентами, пошаговым приготовлением, фотографиями и пищевой ценностью на порцию. Смотреть рецепты можно без регистрации, а план питания на неделю, список покупок и избранное — сохранять в аккаунте.

Зачем этот сайт

Кулинарные рецепты в интернете обычно живут в виде длинных статей с историей семьи автора, рекламой между абзацами и граммовками «на глаз». «Заглавная» сделана как противоположность этому: короткая карточка рецепта, точные граммовки, шаги по порядку, время и температура, КБЖУ на порцию. И всё это — без обязательной регистрации, всплывающих окон и подписки.

Что внутри

  • 501 рецепт с фотографиями, ингредиентами и шагами приготовления;
  • поиск по названию и составу ингредиентов, фильтры по категориям и диетическим тегам (вегетарианское, веганское, без глютена);
  • КБЖУ на порцию — калории, белки, жиры и углеводы, а также подбор рецептов по нужным значениям;
  • план питания на неделю — рецепты раскладываются по дням, а их ингредиенты складываются в один список покупок с граммовками;
  • пошаговый режим готовки с таймерами прямо на странице;
  • справочник «Сколько запекать» — времена и температуры для 200 продуктов;
  • коллекции — подборки по поводу: «Завтраки для бодрости», «Ужин за 30 минут», «Итальянская классика», «Сладкое к чаю»;
  • отзывы с фотографиями блюд и оценками.

Откуда рецепты

Рецепты и фотографии взяты из открытого набора данных UniTools World Recipes (theunitools.com) и распространяются по лицензии Creative Commons BY-SA 4.0.

Что это значит на практике:

  • материалы можно свободно использовать, в том числе в коммерческих целях;
  • обязательно указание источника и лицензии — ссылка на UniTools и CC BY-SA 4.0 есть в подвале каждой страницы;
  • производные материалы (переработки, подборки, переводы) распространяются под той же лицензией.

Рецепты редакционно вычитаны, но нами лично не готовились. Перед первой готовкой проверьте состав на аллергены и убедитесь в достаточной термической обработке мяса, рыбы и яиц. Данные о пищевой ценности справочные и не заменяют консультацию врача или диетолога.

Как устроен сайт

«Заглавная» — обычный сайт, который можно установить как приложение на телефон или компьютер (иконка «Добавить на главный экран» в браузере). Часть данных — избранное, история просмотров, план недели, список покупок — хранится прямо в браузере и никуда не отправляется. В аккаунте эти же данные сохраняются на сервере, чтобы открывать их с любого устройства.

Аналитика посещаемости подключается только после согласия на аналитические cookie. Никакой рекламы на сайте нет, и персональные данные не передаются третьим лицам. Подробности — в Политике обработки персональных данных.

Чего на сайте нет

  • магазина, доставки и партнёрских ссылок на продукты;
  • рекламных баннеров и продажи ссылок;
  • платных подписок: все функции доступны бесплатно;
  • обязательной регистрации для чтения рецептов.

Контакты

Вопросы, замечания и предложения — на scorpion7-7-7@yandex.ru. Порядок обращений описан на странице «Поддержка», частые вопросы — в разделе «Вопросы и ответы».