141 рецепт · пошаговые инструкции · КБЖУ
Десерты
Домашние десерты: пироги, бисквиты, пахлава, печенье и кремы — с точными пропорциями и температурой.
Вкусные моментыкаждый день ♡
В десертах ошибка в пропорциях видна сразу, поэтому в рецептах рубрики граммы указаны для всех компонентов, включая соль и разрыхлитель, а температура духовки — для режима без конвекции, с пометкой, если нужен другой.
Классика — яблочный пирог и шведский яблочный пирог, бисквит «Ангельская еда» на одних белках, пахлава со слоёным тестом. Есть и то, что готовится без духовки: муссы, кремы, конфеты.
Для каждого десерта есть КБЖУ на порцию — удобно, когда десерт должен остаться десертом, а не половиной дневной нормы.
Коротко о рубрике
- Время: от 10 до 240 минут, обычно около 55. До 30 минут — 4 рецепта.
- Калорийность на порцию: от 24 до 680 ккал, медиана 249.
- Сложность: 22 простых рецепта, 67 средней сложности, 52 для опытных.
Популярные рецепты рубрики
Показать первые 24 из 141 рецепт по алфавиту
- Альфахорес
- Ананасовый ангельский бисквит
- Афганское печенье
- Базовый заварной крем
- Бакинская пахлава
- Баллокуме
- Бананово-какао йогуртовые палочки
- Бананово-овсяное печенье
- Бананово-овсяное печенье с изюмом
- Банановые капкейки
- Банановый пудинг
- Бинт ас-сахн
- Бисквит «Ангельская еда»
- Бухты
- Быстрый банановый сплит
- Быстрый персиковый коблер
- Быстрый шоколадный мусс
- Вареники с вишней
- Гата
- Голландский яблочно-йогуртовый десерт
- Завтраковые печенья без выпечки
- Закуски, вырезанные формочками для печенья
- Замороженные бананы на палочке
- Замороженные фруктовые палочки
Всего 141 рецепт — можно листать и в каталоге рубрики
Подборки по продукту
Быстрые сценарии
Четыре быстрых способа найти, что приготовить прямо сейчас.
Популярные рецепты
Подборка на каждый день
Популярные категории
Шведский яблочный пирог
Яблочный пирог с корицей под хрустящей масляной крошкой, к ванильному соусу.
Приготовить →Рекомендации
Подбираются по мере ваших просмотров и лайков
Приготовьте из того, что есть
Отметьте продукты, и мы покажем, что из них можно приготовить прямо сейчас.
Меню на неделю
💡 Нажмите на приём пищи, чтобы добавить блюдо, или перетащите блюдо между днями.
Моё избранное
Подборки для любого случая
Готовые наборы рецептов — под настроение, время дня или событие.
Новое на этой неделе
Почему мы
Умный список покупок
Экономит время и деньги
Из того, что есть
Рецепты из имеющихся продуктов
Меню на неделю
Удобное меню и никаких забот
Частые вопросы о сайте и рецептах
Коротко о том, что здесь есть и как этим пользоваться. Обновлено 4 ноября 2026
Что такое «Заглавная»?
«Заглавная» — кулинарная книга с 1581 рецептами: состав, пошаговые инструкции, время приготовления и КБЖУ на одной странице. Рецепты ищутся по названию, по продуктам и по категориям, сохраняются в избранное, а из них собирается меню на неделю со списком покупок.
Нужна ли регистрация, чтобы смотреть рецепты?
Нет. Все рецепты, категории и подборки открыты без входа. Аккаунт нужен только для избранного, меню на неделю, отзывов и синхронизации между устройствами.
Как найти рецепт из продуктов, которые уже есть дома?
Введите продукты через запятую в поиск — например «курица, рис, лук». Показываются рецепты, в составе которых есть все эти продукты; поиск идёт одновременно по названию и по составу. Сузить выбор помогают фильтры по категории, времени приготовления и КБЖУ.
Откуда на сайте рецепты?
Основа — открытые кулинарные базы: MyPlate Kitchen (Минсельхоз США) и UniTools. Рецепты переведены на русский, а единицы приведены к привычным — граммы и миллилитры. Первоисточник указан на странице рецепта; тексты распространяются по лицензии CC BY-SA 4.0.
Можно ли доверять КБЖУ на сайте?
КБЖУ указано на одну порцию по данным источника рецепта и пересчитывается, если вы меняете число порций. Это ориентир, а не медицинская рекомендация: реальные цифры зависят от конкретных продуктов и способа приготовления.
Что можно сделать с рецептом?
Сохранить в избранное, добавить в меню на неделю, собрать общий список покупок, включить таймер на шагах, распечатать рецепт или сохранить его в PDF, выгрузить меню в календарь. После первого визита сайт открывается и без интернета.
Все рубрики
57 подборок по типу блюда, продукту, диете и поводу. Цифра справа — сколько рецептов в подборке.