272 рецепта · пошаговые инструкции · КБЖУ
Полдник
Перекусы и полдник: что-то быстрое между делами — от фруктовых батончиков до бутербродов.
Вкусные моментыкаждый день ♡
Полдник нужен, чтобы не наброситься на ужин. В рубрике собраны варианты, которые готовятся заранее и хранятся: батончики, маффины, дипы с овощами, бутерброды.
Для перекуса важны две вещи — чтобы не крошилось в сумке и чтобы не было тяжело. Поэтому в рецептах указано, что можно заморозить и сколько хранится в холодильнике.
Есть варианты с расчётом на маленькую порцию — 150–200 ккал, чтобы перекус остался перекусом. В каждом рецепте указан белок на порцию: перекус из одних углеводов возвращает голод через час, а с белком или орехами держит до ужина.
Коротко о рубрике
- Время: от 10 до 240 минут, обычно около 50. До 30 минут — 56 рецептов.
- Калорийность на порцию: от 8 до 780 ккал, медиана 222.
- Сложность: 61 простой рецепт, 121 средней сложности, 90 для опытных.
Популярные рецепты рубрики
Показать первые 24 из 272 рецепта по алфавиту
- Альфахорес
- Амброзия
- Ананасовый ангельский бисквит
- Апельсиново-банановый фрости
- Апи морадо
- Аргентинские эмпанадас
- Ароматизированная вода
- Афганское печенье
- Базовые маффины
- Базовый заварной крем
- Бакинская пахлава
- Баллокуме
- Бананово-какао йогуртовые палочки
- Бананово-овсяное печенье
- Бананово-овсяное печенье с изюмом
- Бананово-ягодные маффины
- Банановые капкейки
- Банановый пудинг
- Бань ми
- Батидо (смузи)
- Батончики гранолы
- Батончики с trail mix
- Бинт ас-сахн
- Бисквит «Ангельская еда»
Всего 272 рецепта — можно листать и в каталоге рубрики
Смотрите также
Быстрые сценарии
Четыре быстрых способа найти, что приготовить прямо сейчас.
Популярные рецепты
Подборка на каждый день
Популярные категории
Шведский яблочный пирог
Яблочный пирог с корицей под хрустящей масляной крошкой, к ванильному соусу.
Приготовить →Рекомендации
Подбираются по мере ваших просмотров и лайков
Приготовьте из того, что есть
Отметьте продукты, и мы покажем, что из них можно приготовить прямо сейчас.
Меню на неделю
💡 Нажмите на приём пищи, чтобы добавить блюдо, или перетащите блюдо между днями.
Моё избранное
Подборки для любого случая
Готовые наборы рецептов — под настроение, время дня или событие.
Новое на этой неделе
Почему мы
Умный список покупок
Экономит время и деньги
Из того, что есть
Рецепты из имеющихся продуктов
Меню на неделю
Удобное меню и никаких забот
Частые вопросы о сайте и рецептах
Коротко о том, что здесь есть и как этим пользоваться. Обновлено 4 ноября 2026
Что такое «Заглавная»?
«Заглавная» — кулинарная книга с 1581 рецептами: состав, пошаговые инструкции, время приготовления и КБЖУ на одной странице. Рецепты ищутся по названию, по продуктам и по категориям, сохраняются в избранное, а из них собирается меню на неделю со списком покупок.
Нужна ли регистрация, чтобы смотреть рецепты?
Нет. Все рецепты, категории и подборки открыты без входа. Аккаунт нужен только для избранного, меню на неделю, отзывов и синхронизации между устройствами.
Как найти рецепт из продуктов, которые уже есть дома?
Введите продукты через запятую в поиск — например «курица, рис, лук». Показываются рецепты, в составе которых есть все эти продукты; поиск идёт одновременно по названию и по составу. Сузить выбор помогают фильтры по категории, времени приготовления и КБЖУ.
Откуда на сайте рецепты?
Основа — открытые кулинарные базы: MyPlate Kitchen (Минсельхоз США) и UniTools. Рецепты переведены на русский, а единицы приведены к привычным — граммы и миллилитры. Первоисточник указан на странице рецепта; тексты распространяются по лицензии CC BY-SA 4.0.
Можно ли доверять КБЖУ на сайте?
КБЖУ указано на одну порцию по данным источника рецепта и пересчитывается, если вы меняете число порций. Это ориентир, а не медицинская рекомендация: реальные цифры зависят от конкретных продуктов и способа приготовления.
Что можно сделать с рецептом?
Сохранить в избранное, добавить в меню на неделю, собрать общий список покупок, включить таймер на шагах, распечатать рецепт или сохранить его в PDF, выгрузить меню в календарь. После первого визита сайт открывается и без интернета.
Все рубрики
57 подборок по типу блюда, продукту, диете и поводу. Цифра справа — сколько рецептов в подборке.