590 рецептов · пошаговые инструкции · КБЖУ
Ужины
Ужины: 587 рецептов на вечер — больше половины готовятся до получаса, остальные когда есть время на духовку.
Вкусные моментыкаждый день ♡
Ужин в будни решает время. 325 рецептов рубрики готовятся за 30 минут и быстрее, медиана — 25 минут: рыба на пару по-кантонски, мапо тофу, чимичурри к мясу, салаты вроде фаттуша и шопского.
Есть и долгие варианты — с запеканием и тушением: солянка, фо-бо, бирияни, плов из перловки. Такие блюда обычно готовят сразу на два ужина.
К каждому рецепту указано КБЖУ и белок на порцию. Вечером это важнее калорий: сытость до утра зависит от белка и овощей, а не от размера тарелки.
Коротко о рубрике
- Время: от 15 до 205 минут, обычно около 25. До 30 минут — 327 рецептов.
- Калорийность на порцию: от 9 до 1012 ккал, медиана 181.
- Сложность: 36 простых рецептов, 315 средней сложности, 239 для опытных.
Популярные рецепты рубрики
Показать первые 24 из 590 рецептов по алфавиту
- Айвар
- Апельсиновая корова
- Аппетитная рыба, жаренная в духовке
- Аргентинский стейк на гриле с соусом сальса криолья
- Ассорти из зелёной фасоли и грибов
- Ассорти из кукурузы и фасоли
- Ассорти из летних кабачков
- Базовая паровая листовая капуста
- Бананы с арахисовым маслом
- Барбекю в мультиварке
- Белый соус — жидкий
- Блюда на сковороде
- Бок-чой с чесноком
- Боснийский горшочек
- Брюссельская капуста в апельсиново-медовой глазури
- Брюссельская капуста с грибным соусом
- Брюссельская капуста с лимоном и укропом
- Бургер с расплавленным тунцом
- Бургеры из индейки
- Бургеры из лосося
- Бургеры из черной фасоли
- Буррито с фасолью и рисом
- Буррито с черной фасолью
- Быстрая запеканка с тунцом
Всего 590 рецептов — можно листать и в каталоге рубрики
Смотрите также
Быстрые сценарии
Четыре быстрых способа найти, что приготовить прямо сейчас.
Популярные рецепты
Подборка на каждый день
Популярные категории
Шведский яблочный пирог
Яблочный пирог с корицей под хрустящей масляной крошкой, к ванильному соусу.
Приготовить →Рекомендации
Подбираются по мере ваших просмотров и лайков
Приготовьте из того, что есть
Отметьте продукты, и мы покажем, что из них можно приготовить прямо сейчас.
Меню на неделю
💡 Нажмите на приём пищи, чтобы добавить блюдо, или перетащите блюдо между днями.
Моё избранное
Подборки для любого случая
Готовые наборы рецептов — под настроение, время дня или событие.
Новое на этой неделе
Почему мы
Умный список покупок
Экономит время и деньги
Из того, что есть
Рецепты из имеющихся продуктов
Меню на неделю
Удобное меню и никаких забот
Частые вопросы о сайте и рецептах
Коротко о том, что здесь есть и как этим пользоваться. Обновлено 4 ноября 2026
Что такое «Заглавная»?
«Заглавная» — кулинарная книга с 1581 рецептами: состав, пошаговые инструкции, время приготовления и КБЖУ на одной странице. Рецепты ищутся по названию, по продуктам и по категориям, сохраняются в избранное, а из них собирается меню на неделю со списком покупок.
Нужна ли регистрация, чтобы смотреть рецепты?
Нет. Все рецепты, категории и подборки открыты без входа. Аккаунт нужен только для избранного, меню на неделю, отзывов и синхронизации между устройствами.
Как найти рецепт из продуктов, которые уже есть дома?
Введите продукты через запятую в поиск — например «курица, рис, лук». Показываются рецепты, в составе которых есть все эти продукты; поиск идёт одновременно по названию и по составу. Сузить выбор помогают фильтры по категории, времени приготовления и КБЖУ.
Откуда на сайте рецепты?
Основа — открытые кулинарные базы: MyPlate Kitchen (Минсельхоз США) и UniTools. Рецепты переведены на русский, а единицы приведены к привычным — граммы и миллилитры. Первоисточник указан на странице рецепта; тексты распространяются по лицензии CC BY-SA 4.0.
Можно ли доверять КБЖУ на сайте?
КБЖУ указано на одну порцию по данным источника рецепта и пересчитывается, если вы меняете число порций. Это ориентир, а не медицинская рекомендация: реальные цифры зависят от конкретных продуктов и способа приготовления.
Что можно сделать с рецептом?
Сохранить в избранное, добавить в меню на неделю, собрать общий список покупок, включить таймер на шагах, распечатать рецепт или сохранить его в PDF, выгрузить меню в календарь. После первого визита сайт открывается и без интернета.
Все рубрики
57 подборок по типу блюда, продукту, диете и поводу. Цифра справа — сколько рецептов в подборке.