191 рецепт · пошаговые инструкции · КБЖУ
Гарниры
Гарниры: картофель, крупы, овощи запечённые и на пару — к мясу, рыбе и как самостоятельное блюдо.
Вкусные моментыкаждый день ♡
Гарнир чаще всего решает, получится ли ужин: пока мясо доходит, крупа или овощи должны успеть приготовиться. В рубрике собраны варианты с временем, которое совпадает с основным блюдом, — не придётся держать плиту занятой дважды.
Картофель здесь представлен честно: хрустящий запечённый в духовке, картофель в микроволновке на скорую руку, засахаренные бататы. Есть крупяные гарниры и овощи на пару для тех, кто следит за калориями.
Многие гарниры из рубрики годятся как самостоятельное блюдо — особенно запечённые овощи и блюда из батата с пряностями.
Коротко о рубрике
- Время: от 20 до 55 минут, обычно около 25. До 30 минут — 184 рецепта.
- Калорийность на порцию: от 9 до 575 ккал, медиана 140.
- Сложность: 8 простых рецептов, 101 средней сложности, 82 для опытных.
Популярные рецепты рубрики
- Начинка из дикого риса с яблоком и шалфеем
- Хрустящий картофель фри, запечённый в духовке
- Запечённая тыква с яблоками и специями
- Ассорти из летних кабачков
- Яблочные батончики с корицей
- Яблочное пюре
- Плов из коричневого риса
- Тушёная капуста на сковороде
- Фаршированные летние кабачки
- Запеченные яблоки и сладкий картофель
- Летний кабачок в итальянском стиле
- Быстрый горох черноглазый
Показать первые 24 из 191 рецепт по алфавиту
- Ассорти из кукурузы и фасоли
- Ассорти из летних кабачков
- Ассорти из макарон и фасоли
- Бабушкина начинка
- Базовая паровая листовая капуста
- Бок-чой с чесноком
- Брускетта с белой фасолью
- Брускетта с помидорами и базиликом
- Брюссельская капуста в апельсиново-медовой глазури
- Брюссельская капуста с лимоном и укропом
- Бурый рис с карри, тыквенными семечками, курагой и шпинатом
- Быстрая красная фасоль с рисом
- Быстрое рисовое блюдо
- Быстрый горох черноглазый
- Варёная фасоль
- Вегетарианская листовая капуста
- Вегетарианские фаршированные перцы
- Вкусная листовая зелень
- Вкусный картофель фри из духовки
- Волшебная смесь
- Глазированная морковь
- Голландская зелёная фасоль
- Горошек с пармезаном
- Горячий бутерброд с сыром и персиками
Всего 191 рецепт — можно листать и в каталоге рубрики
Подборки по продукту
Быстрые сценарии
Четыре быстрых способа найти, что приготовить прямо сейчас.
Популярные рецепты
Подборка на каждый день
Популярные категории
Шведский яблочный пирог
Яблочный пирог с корицей под хрустящей масляной крошкой, к ванильному соусу.
Приготовить →Рекомендации
Подбираются по мере ваших просмотров и лайков
Приготовьте из того, что есть
Отметьте продукты, и мы покажем, что из них можно приготовить прямо сейчас.
Меню на неделю
💡 Нажмите на приём пищи, чтобы добавить блюдо, или перетащите блюдо между днями.
Моё избранное
Подборки для любого случая
Готовые наборы рецептов — под настроение, время дня или событие.
Новое на этой неделе
Почему мы
Умный список покупок
Экономит время и деньги
Из того, что есть
Рецепты из имеющихся продуктов
Меню на неделю
Удобное меню и никаких забот
Частые вопросы о сайте и рецептах
Коротко о том, что здесь есть и как этим пользоваться. Обновлено 4 ноября 2026
Что такое «Заглавная»?
«Заглавная» — кулинарная книга с 1581 рецептами: состав, пошаговые инструкции, время приготовления и КБЖУ на одной странице. Рецепты ищутся по названию, по продуктам и по категориям, сохраняются в избранное, а из них собирается меню на неделю со списком покупок.
Нужна ли регистрация, чтобы смотреть рецепты?
Нет. Все рецепты, категории и подборки открыты без входа. Аккаунт нужен только для избранного, меню на неделю, отзывов и синхронизации между устройствами.
Как найти рецепт из продуктов, которые уже есть дома?
Введите продукты через запятую в поиск — например «курица, рис, лук». Показываются рецепты, в составе которых есть все эти продукты; поиск идёт одновременно по названию и по составу. Сузить выбор помогают фильтры по категории, времени приготовления и КБЖУ.
Откуда на сайте рецепты?
Основа — открытые кулинарные базы: MyPlate Kitchen (Минсельхоз США) и UniTools. Рецепты переведены на русский, а единицы приведены к привычным — граммы и миллилитры. Первоисточник указан на странице рецепта; тексты распространяются по лицензии CC BY-SA 4.0.
Можно ли доверять КБЖУ на сайте?
КБЖУ указано на одну порцию по данным источника рецепта и пересчитывается, если вы меняете число порций. Это ориентир, а не медицинская рекомендация: реальные цифры зависят от конкретных продуктов и способа приготовления.
Что можно сделать с рецептом?
Сохранить в избранное, добавить в меню на неделю, собрать общий список покупок, включить таймер на шагах, распечатать рецепт или сохранить его в PDF, выгрузить меню в календарь. После первого визита сайт открывается и без интернета.
Все рубрики
57 подборок по типу блюда, продукту, диете и поводу. Цифра справа — сколько рецептов в подборке.